BENVENUTI A Giardino Cordusio

Dove l'arte della miscelazione Italiana classica si intreccia con l’atmosfera del nostro giardino.

Ad ogni sorso inizia un viaggio incantevole, un omaggio alla perfetta armonia tra ispirazione botanica e artigianalità senza tempo.

Entra e fatti trasportare in un ambiente che ti invita a lasciarti alle spalle l'ordinario. Il nostro menu è un’ode all’abbondanza del giardino, una sinfonia di sapori accuratamente composta per risvegliare i sensi. Ogni cocktail è un capolavoro, meticolosamente bilanciato e presentato con un tocco artistico. Il vero incanto avviene nel nostro bar, quando i nostri bartender creano una danza di liquori e botaniche profumate, autentici elisir che affascinano sia l'occhio che il palato.

Giardino Cordusio è una celebrazione delle gioie semplici della vita, dove il tempo scorre lentamente e l’eleganza regna sovrana.

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LOCATION

Situato nel cuore di Milano, in Piazza Cordusio, una dinamica piazza urbana dove si incontrano affari, la moda del Made in Italy, il turismo e l'ospitalità di lusso. Giardino Cordusio è un gioiello nascosto di impareggiabile eleganza e raffinatezza, che si lascia scoprire all’interno del cortile dello storico Palazzo Venezia, ora Palazzo Cordusio Gran Meliá.

GIANCARLO MANCINO

Giardino Cordusio è un Cocktail Bar dal sapore tutto italiano, ideato da Sunset Hospitality Group e Giancarlo Mancino, imprenditore e barman consulente di fama mondiale.

Nato e cresciuto a Pignola, Giancarlo ha iniziato la sua carriera come barista, lavorando nei bar di tutto il mondo, tra cui il King Cole Bar del St. Regis Hotel di New York City, dove è entrato nella storia come il barista più giovane a soli 19 anni.

Partner del “World’s 50 Best Bars” con il suo Mancino Vermouth, Giancarlo Mancino è oggi anche imprenditore con vari brand di Vermouth, Bitters, aperitivi e collaborazioni nella progettazione di bicchieri ed esclusivi utensili da bar.

Nella visione di Giancarlo, Giardino Cordusio nasce come omaggio alla tradizione e all'eleganza del passato, ma anche all'incantevole fascino contemporaneo di Milano.

CLASSICO COCKTAILBAR ITALIANO

Giardino Cordusio è il nuovo custode dell'arte della miscelazione classica, sostenendo tradizioni che hanno resistito alla prova delle mode.

Ogni cocktail proposto è un’opera d’arte accuratamente equilibrata. Si comincia con la morbidezza setosa dei cocktails Martini, presentati su un “Altare”, e con il “Negroni al Fresco” che conservato in una speciale “Anfora” presenta note fresche e agrumate grazie a un sapiente mix di Mancino Vermouth Rosso e Chinato, Gin, Amaro Lucano Anniversario, Rinomato Bitter Scuro e Americano. La carta è ampia e pronta a soddisfare il gusto dei palati più ricercati ed esigenti, con proposte originali come la collezione di Spritzes.

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OUR BITES MENU

Giardino Cordusio is a hymn to the art of living, a refined metropolitan refuge which, while winking at international influences, also offers Italian tradition in Executive Chef Andrea Nani's dishes, from Mini Maritozzi with Fassona tartare and caviar to Truffle Club (with ham, sweet provola, black truffle and truffle mayonnaise), up to the Lobster roll with homemade brioche bread (marinated lobster, celeriac, Tropea onions, lime) and the Red Tuna Sashimi (fillet of red tuna, burnt oranges, jalapenho and toasted almonds).

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PRESS

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